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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

切り花の鮮度・品質保持基礎と実践　　農業の知識シリーズ　　

著者 市村 一雄／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般627.19/ｲ/124194940一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階一般627.19/ｲ/131992503一般図書　利用可  ○
3 西奈一般627.19/ｲ/171536142一般図書　利用可  ○
4 南部一般627.19/ｲ/142928241一般図書　利用可  ○
5 清水中央清１／一般627.19/ｲ/114874166一般図書　利用可  ○
6 興津一般627.19/ｲ/163165645一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 切り花の鮮度・品質保持基礎と実践　　農業の知識シリーズ　　
サブタイトル 日持ちが消費のカギになる
著者名 市村 一雄／著
著者 ヨミ イチムラ カズオ
シリーズ名 農業の知識シリーズ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.5
ページ数、枚数 192p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-51644-7
ISBN 4-416-51644-7
分類10版 627.19
分類9版 627.19
件名 花卉
内容紹介 切り花消費のカギとなる花の日持ち。切り花の品質管理技術を解説するとともに、収穫後生理と品質管理を品目別に紹介。切り花品質管理の基礎と実際が理解できる。『農耕と園藝』連載をもとに書籍化。



目次


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