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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

異国の味　　　　

著者 稲田 俊輔／著
出版者 集英社
出版年月 2024.1

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1 御幸町４階生活596.2/ｲ/132506491一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596.2/ｲ/161282644一般図書　利用可  ○
3 南部生活596.2/ｲ/143652443一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 異国の味　　　　
著者名 稲田 俊輔／著
著者 ヨミ イナダ シュンスケ
出版者 集英社
出版年月 2024.1
ページ数、枚数 197p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-08-788097-7
ISBN 4-08-788097-7
分類10版 596.2
分類9版 596.2
件名 料理
内容紹介 日本人、フランス料理あんまり好きじゃない説。南インド料理を支えるマニアの存在。タイ料理ブームがもう来ない理由…。博覧強記の料理人イナダシュンスケによる外国料理エッセイ。『よみタイ』連載を加筆修正。



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