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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

豆農家の大革命　　　　

著者 リズ・カーライル／著
出版者 築地書館
出版年月 2016.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般616.7/ｶ/114850143一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 豆農家の大革命　　　　
サブタイトル アメリカ有機農業の奇跡
著者名 リズ・カーライル／著 、 三木 直子／訳
著者 ヨミ リズ カーライル、ミキ ナオコ
出版者 築地書館
出版年月 2016.1
ページ数、枚数 11,348p
大きさ 20cm
価格 ￥２７００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Lentil underground
ISBN13桁 978-4-8067-1507-8
ISBN 4-8067-1507-8
分類10版 616.7
分類9版 616.7
件名 豆類、有機農業、モンタナ州-農業
内容紹介 畑を生き返らせたのは、小さなレンズ豆だった-。化学薬品と国家に頼る工業型の現代農業に異を唱える農家が立ち上げた販売商社を中心に、土壌を癒し、自立した農家を守り、米国に食べ物の革命を起こした農民たちの闘いを描く。



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