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書誌情報サマリ

タイトル

がん研有明病院の肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療に向きあう食事　　　　

著者 比企 直樹／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.11

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1 藁科一般493.475/ｶ/160997399一般図書　利用可  ○
2 南部一般493.475/ｶ/142840866一般図書　利用可  ○
3 蒲原一般493.475/ｶ/176415378一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル がん研有明病院の肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療に向きあう食事　　　　
サブタイトル 術前術後の不安を解消します!
著者名 比企 直樹／監修 、 中浜 孝志／食事指導 、 高木 久美／食事指導 、 井上 陽介／医療解説
著者 ヨミ ヒキ ナオキ、ナカハマ タカシ、タカギ クミ、イノウエ ヨウスケ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.11
ページ数、枚数 135p
大きさ 24cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1834-5
ISBN 4-7895-1834-5
分類10版 493.475
分類9版 493.475
件名 肝臓癌、胆道癌、膵臓癌、食餌療法
内容紹介 肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療をしている人に向けて、食事療法を丁寧に解説。入院前から退院直後、社会復帰後とそれぞれの時期に応じた、作りやすく食べやすい献立を多数紹介する。掲載料理の栄養成分値一覧表も収録。



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