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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

宇宙食  共立スマートセレクション 2   

著者 田島 眞/著
出版者 共立出版
出版年月 2015.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町5階ビジ538.97/タ/131956515一般図書 利用可 
2 藁科一般538.97/タ/160996139一般図書 利用可 
3 西奈一般538.97/タ/171501969一般図書 利用可 
4 南部一般538.97/タ/142833096一般図書 利用可 
5 清水中央清2/一般538.97/タ/114827800一般図書 利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 宇宙食  共立スマートセレクション 2   
サブタイトル 人間は宇宙で何を食べてきたのか
著者名 田島 眞/著西成 勝好/コーディネーター
著者 ヨミ タジマ マコト、ニシナリ カツヨシ
シリーズ名 共立スマートセレクション
シリーズ巻次 2
出版者 共立出版
出版年月 2015.11
ページ数、枚数 3,115p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-320-00902-8
ISBN 4-320-00902-8
分類10版 538.97
分類9版 538.97
件名 宇宙開発、食品
内容紹介 宇宙日本食の開発から10年。その開発の歴史は、日本ならではの特徴がある。宇宙食の歴史から、NASAアポロ計画で導入された食品加工技術、現在の宇宙食、未来の宇宙食まで、専門知識がなくともわかるように解説する。



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