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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

地方再生のレシピ　　　　

著者 奥田 政行／著
出版者 共同通信社
出版年月 2015.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ673.97/ｵ/131948521一般図書　利用可  ○
2 南部一般673.97/ｵ/142830828一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル キノコおいしい50選　　Nature books　　
著者名 戸門 秀雄／著
著者 ヨミ トカド ヒデオ
シリーズ名 Nature books
出版者 恒文社
出版年月 1999.10
ページ数、枚数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7704-1008-5
分類10版 657.82
分類9版 657.82
件名 きのこ
内容紹介 ブナ・ミズナラの森、コナラ・クヌギの林、マツ・針葉樹の林、里山にわけて、おいしいキノコをオールカラーで紹介。キノコ狩りの愉しみや保存、食べ方などについて、著者の長年の経験をもとに蘊蓄を傾ける。



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