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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

柿の王国　　コミュニティ・ブックス　　

著者 鈴木 克也／著
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2015.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般628.2/ｽ/124008607一般図書　利用可  ○
2 南部一般628.2/ｽ/142745758一般図書　利用可  ○
3 長田一般628.2/ｽ/181616432一般図書　利用可  ○
4 清水中央清２／一般628.2/ｽ/114749221一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 柿の王国　　コミュニティ・ブックス　　
サブタイトル 信州・市田の干し柿のふるさと
著者名 鈴木 克也／著 、 エコハ出版／編
著者 ヨミ スズキ カツヤ、エコハ シュッパン
シリーズ名 コミュニティ・ブックス
シリーズ名2 農と食の王国シリーズ
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2015.1
ページ数、枚数 114p
大きさ 21cm
価格 ￥１２５０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-89022-151-6
ISBN 4-89022-151-6
分類10版 628.2
分類9版 628.2
件名 干柿
内容紹介 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。



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