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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

白洲次郎・正子の食卓　　　　

著者 牧山 桂子／著
出版者 新潮社
出版年月 2007.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596/ﾏ/121469425一般図書　利用可  ○
2 北部書庫596/ﾏ/150811616一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 白洲次郎・正子の食卓　　　　
著者名 牧山 桂子／著 、 野中 昭夫／写真
著者 ヨミ マキヤマ カツラコ、ノナカ アキオ
出版者 新潮社
出版年月 2007.1
ページ数、枚数 143p
大きさ 22cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-10-303751-4
ISBN 4-10-303751-4
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理100品を貴重なエピソードを交えて紹介。



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