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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ナマコ漁業とその管理　　水産総合研究センター叢書　　

著者 廣田 将仁／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2014.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般664.78/ﾅ/114720223一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ナマコ漁業とその管理　　水産総合研究センター叢書　　
サブタイトル 資源・生産・市場
著者名 廣田 将仁／編 、 町口 裕二／編
著者 ヨミ ヒロタ マサヒト、マチグチ ユウジ
シリーズ名 水産総合研究センター叢書
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2014.9
ページ数、枚数 14,326p
大きさ 21cm
価格 ￥５５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7699-1482-2
ISBN 4-7699-1482-2
分類10版 664.78
分類9版 664.78
件名 なまこ(海鼠)
内容紹介 文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済的視点をベースに考察する。



目次


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