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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病たんぱく質30gの献立集　　腎臓を守る食事シリーズ　1　　　

著者 宮本 佳代子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般494.93/ｼ/142380652一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般494.93/ｼ/114697183一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 腎臓病たんぱく質30gの献立集　　腎臓を守る食事シリーズ　1　　　
著者名 宮本 佳代子／監修 、 佐藤 敏子／栄養指導 、 高橋 まり／献立 、 田部井 薫／病態解説 、 今井 久美子／調理
著者 ヨミ ミヤモト カヨコ、サトウ トシコ、タカハシ マリ、タベイ カオル、イマイ クミコ
シリーズ名 腎臓を守る食事シリーズ
シリーズ巻次 1
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.7
版表示 改訂版
ページ数、枚数 148p
大きさ 26cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1854-3
ISBN 4-7895-1854-3
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、食餌療法
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、食塩6g未満、カリウム制限なし」の献立を多数紹介します。コピーして使える食事の記録表・検査の記録表つき。



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