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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

かんたん!ラクチン!冷凍保存の便利レシピ266　　　　

著者 舘野 鏡子／著
出版者 西東社
出版年月 2014.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般596/ﾀ/188507469一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596/ﾀ/160936977一般図書　利用可  ○
3 興津一般596/ﾀ/138412499一般図書　利用可  ○
4 蒲原書庫596/ﾀ/176357297一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル かんたん!ラクチン!冷凍保存の便利レシピ266　　　　
サブタイトル おいしく長もち!後で差がつく冷凍のコツ!
著者名 舘野 鏡子／著
著者 ヨミ タテノ キョウコ
出版者 西東社
出版年月 2014.7
ページ数、枚数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7916-2142-2
ISBN 4-7916-2142-2
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、冷凍食品
内容紹介 食材を上手に冷凍して使い切れば、ムダなく節約できます。冷凍、解凍の基本テクニックをはじめ、肉・魚・野菜といった各食材に最適な冷凍方法、定番おかず・ソース・おやつの冷凍保存法を紹介します。



目次


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