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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ハラル認証取得ガイドブック　　　　

著者 森下 翠惠／著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2014.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階ビジ588.09/ﾓ/131825950一般図書　利用可  ○
2 南部一般588.09/ﾓ/142664138一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ハラル認証取得ガイドブック　　　　
サブタイトル 16億人のイスラム市場を目指せ!
著者名 森下 翠惠／著 、 武井 泉／著
著者 ヨミ モリシタ スイエ、タケイ イズミ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2014.3
ページ数、枚数 196p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-492-53342-0
ISBN 4-492-53342-0
分類10版 588.09
分類9版 588.09
件名 食品工業、ハラル
内容紹介 イスラム教の戒律に沿って対応・生産されたもの、もしくは処理された食品などを指す「ハラル製品」が注目を集めている。ハラル市場に関連する制度、環境等をアジア諸国を中心に整理し、企業のハラル認証取得事例等を紹介する。



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