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書誌情報サマリ

タイトル

絶品ソース、たれ、ドレッシングの本　　エイムック　2752　　　

著者 太田 静栄／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2013.12

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1 中央一般596/ｵ/123861128一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 絶品ソース、たれ、ドレッシングの本　　エイムック　2752　　　
サブタイトル 王道の配合で料理の味がピタリと決まります。
著者名 太田 静栄／[著]
著者 ヨミ オオタ シズエ
シリーズ名 エイムック
シリーズ巻次 2752
シリーズ名2 ei cooking
出版者 枻出版社
出版年月 2013.12
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7779-3041-8
ISBN 4-7779-3041-8
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、調味料、ソース、ドレッシング
内容紹介 豚肉のしょうが焼きのたれ、トマトバルサミコ酢のたれ、魚のグリルソース…。人気おかずからアレンジおかずまで、そして和、洋、中華、エスニックなどいろんな料理のソース、たれを幅広く紹介する。



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