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書誌情報サマリ

タイトル

食べる中国語　　　　

著者 広岡 今日子／著
出版者 三修社
出版年月 2013.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般596.22/ﾋ/160894107一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べる中国語　　　　
著者名 広岡 今日子／著
著者 ヨミ ヒロオカ キョウコ
出版者 三修社
出版年月 2013.8
ページ数、枚数 262p
大きさ 18cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-384-08989-9
ISBN 4-384-08989-9
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(中国)、中国語
内容紹介 素材と調理法がわかれば、中国語のメニューは驚くほど簡単! 「中国でいかにご飯を美味しく食べるか」に焦点を絞り、中国料理のみならず、外国料理や洋酒にも範囲を広げて、メニューの読み方を紹介します。メモ欄あり。



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