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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来　　　　

著者 ポール・グリーンバーグ／著
出版者 地人書館
出版年月 2013.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般662/ｸ/181533090一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般662/ｸ/114633169一般図書　利用可  ○
3 興津一般662/ｸ/163054975一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来　　　　
サブタイトル 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言
著者名 ポール・グリーンバーグ／著 、 夏野 徹也／訳
著者 ヨミ ポール グリーンバーグ、ナツノ テツヤ
出版者 地人書館
出版年月 2013.11
ページ数、枚数 347p
大きさ 20cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Four fish
ISBN13桁 978-4-8052-0867-0
ISBN 4-8052-0867-0
分類10版 662
分類9版 662
件名 漁業、水産増殖
内容紹介 アラスカ、ノルウェー、ギリシャ、ベトナム、ハワイを旅し、持続可能な魚資源の考え方を探る一方、ニューヨークからタラ、マグロの一本釣りに挑戦。単なる禁漁と養殖だけが持続可能な魚資源のための解決策ではないと主張する。



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