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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

麦の高品質多収技術　　　　

著者 渡邊 好昭／編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般616.3/ﾑ/142602451一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般616.3/ﾑ/114614946一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 麦の高品質多収技術　　　　
サブタイトル 品種・加工適性と栽培
著者名 渡邊 好昭／編著 、 藤田 雅也／編著 、 柳沢 貴司／編著
著者 ヨミ ワタナベ ヨシアキ、フジタ マサヤ、ヤナギサワ タカシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.9
ページ数、枚数 259p
大きさ 21cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-13101-1
ISBN 4-540-13101-1
分類10版 616.3
分類9版 616.3
件名 麦
内容紹介 民間流通に移行して15年、「売れる麦つくり」の本格的な展開が始まった。加工用途に応じた多様な品種ごとに、高品質多収に向けての栽培技術、そして加工、販売実践まで、全国の第一線研究者が執筆した本格的な麦の本。



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