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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

図説土佐備長炭　　　　

著者 宮川 敏彦／[著]
出版者 飛鳥出版室
出版年月 2013.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般658.2/ﾐ/123788994一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 図説土佐備長炭　　　　
サブタイトル 21世紀に伝えたいこと
著者名 宮川 敏彦／[著] 、 谷田貝 光克／[著]
著者 ヨミ ミヤガワ トシヒコ、ヤタガイ ミツヨシ
出版者 飛鳥出版室
出版年月 2013.5
ページ数、枚数 193p
大きさ 22cm
価格 ￥１５２４
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-88255-148-5
ISBN 4-88255-148-5
分類10版 658.2
分類9版 658.2
件名 木炭
内容紹介 高知県が誇る高級木炭として日本備長炭の一翼を占める土佐備長炭。その歴史や現状とともに、木炭産業のあり方、青年製炭者や炭の価格保障など、持続的産業への政策課題も紹介する。



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