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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ドイツ菓子図鑑　　　　

著者 森本 智子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.7

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.65/ﾓ/132167468一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596.65/ﾓ/161093078一般図書　貸出中  ×
3 長田一般596.65/ﾓ/181845989一般図書　利用可  ○
4 清水中央清１／一般596.65/ﾓ/115081879一般図書　利用可  ○
5 興津一般596.65/ﾓ/163248397一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般596.65/ﾓ/176502955一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ドイツ菓子図鑑　　　　
サブタイトル お菓子の由来と作り方
著者名 森本 智子／著
著者 ヨミ モリモト トモコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.7
ページ数、枚数 239p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-61801-1
ISBN 4-416-61801-1
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 バウムクーヘン、シュトレンをはじめ、日本でも親しまれている菓子のふるさと、ドイツ。100余種のドイツ菓子について、その由来や背景にあるストーリーをレシピとともに紹介する。ドイツ菓子にちなんだコラムも満載。



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