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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい毒ッ!?　　ワールド・ムック　988　　　

出版者 ワールドフォトプレス
出版年月 2013.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般664.68/ｵ/123771811一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい毒ッ!?　　ワールド・ムック　988　　　
サブタイトル 人類はいかにして毒を食べられるようにしたのか?
シリーズ名 ワールド・ムック
シリーズ巻次 988
出版者 ワールドフォトプレス
出版年月 2013.5
ページ数、枚数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥５５２
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8465-2988-8
ISBN 4-8465-2988-8
分類10版 664.68
分類9版 664.68
件名 ふぐ(河豚)、食品衛生、有毒植物
内容紹介 フグ、毒キノコ、マムシ、ハバネロ、お茶…。安全な物だけ食べていれば安心なのに、どうして人はギリギリの毒に魅了されてしまうのか。知っているようで知らない毒の真実、食文化の深遠を紹介する。



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