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書誌情報サマリ

タイトル

老舗に学ぶ京の衣食住　　佛教大学四条センター叢書　5　　　

著者 西岡 正子／編
出版者 思文閣出版
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般602.162/ｼ/123766621一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 老舗に学ぶ京の衣食住　　佛教大学四条センター叢書　5　　　
著者名 西岡 正子／編
著者 ヨミ ニシオカ ショウコ
シリーズ名 佛教大学四条センター叢書
シリーズ巻次 5
出版者 思文閣出版
出版年月 2013.3
ページ数、枚数 241p
大きさ 21cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7842-1673-4
ISBN 4-7842-1673-4
分類10版 602.162
分類9版 602.162
件名 京都市-産業
内容紹介 二軒茶屋中村楼、松文商店、彩雲堂など、京都に百年以上続く老舗を取り上げ、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く一冊。



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