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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

やさい歳時記　　　　

著者 長尾 智子／著
出版者 集英社
出版年月 2013.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部書庫596.37/ﾅ/142549096一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル やさい歳時記　　　　
サブタイトル 旬の料理と器の出会い
著者名 長尾 智子／著
著者 ヨミ ナガオ トモコ
出版者 集英社
出版年月 2013.4
ページ数、枚数 111p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-08-780674-8
ISBN 4-08-780674-8
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 フードコーディネーター長尾智子さんが新しい視点で作る、唯一無二のやさい料理レシピ。野菜とのつきあい方、そして、料理ひとつずつに合わせた器を通して、日々の食卓の在り方を提案します。『éclat』連載を単行本化。



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