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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食と農のコミュニティ論　　　　

著者 碓井 嵩／編著
出版者 創元社
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般612.1/ｼ/114557543一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食と農のコミュニティ論　　　　
サブタイトル 地域活性化の戦略
著者名 碓井 嵩／編著 、 松宮 朝／編著
著者 ヨミ ウスイ タカシ、マツミヤ アシタ
出版者 創元社
出版年月 2013.2
ページ数、枚数 5,184p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-422-30046-7
ISBN 4-422-30046-7
分類10版 612.1
分類9版 612.1
件名 日本-農業、地域開発、地産地消
内容紹介 地域活性化戦略の要とは? 農や食の空洞化をこれ以上すすめないためには? 有機農業の地域的展開と歴史を述べ、食と農の距離を縮めることによって地域の活性化に取り組む事例を分析する。スローフード運動も紹介。



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