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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

アーミッシュカントリークッキング　　　　

著者 アンディ・ヨーダー／著
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2008.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.23/ﾖ/185437087一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アーミッシュカントリークッキング　　　　
サブタイトル 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー
著者名 アンディ・ヨーダー／著 、 ミィリ・ヨーダー／著 、 宮本 巌／訳 、 橋本 雅子／訳 、 辻学園辻クッキング／監修
著者 ヨミ アンディ ヨーダー、ミィリ ヨーダー、ミヤモト イワオ、ハシモト マサコ、ツジ ガクエン ツジ クッキング
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2008.12
版表示 改訂
ページ数、枚数 160p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Amish country cooking
ISBN13桁 978-4-88046-410-7
ISBN 4-88046-410-7
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国、菓子、アーミッシュ
内容紹介 アーミッシュのシンプルライフから生まれた、素朴で心あたたまるレシピ集。パン・ロール、ケーキ、メインディッシュ、ジャムなど、計93品を収録。アーミッシュの紹介、彼らの人生訓・生活信条をあらわした詩や言葉も掲載。



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