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書誌情報サマリ

タイトル

わが家の行事料理と旬の味　　辻学園BOOKS　　

著者 佐川 進／料理
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.4/ｻ/112436668一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル わが家の行事料理と旬の味　　辻学園BOOKS　　
サブタイトル 春・夏・秋・冬よろこび役立つ
著者名 佐川 進／料理
著者 ヨミ サガワ ススム
シリーズ名 辻学園BOOKS
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2000.3
ページ数、枚数 144p
大きさ 30cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-88046-322-1
分類10版 596.4
分類9版 596.4
件名 料理
内容紹介 食い初めや長寿の祝いなど人生の節目に合った料理から、家族で楽しむ行楽弁当、パーティー感覚のおもてなし料理、旬の食材を活かした季節の料理、おせちまで、行事料理と旬の味のレシピを紹介します。



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