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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

香り　　　　

著者 蟹沢 恒好／著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2010.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般576.63/ｶ/123413630一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 香り　　　　
サブタイトル それはどのようにして生成されるのか
著者名 蟹沢 恒好／著
著者 ヨミ カニサワ ツネヨシ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2010.10
ページ数、枚数 125p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-89479-186-2
ISBN 4-89479-186-2
分類10版 576.63
分類9版 576.63
件名 香料、におい
内容紹介 香りがどのようにして生成されるかが、近年、徐々に明らかにされつつある。香りの生成機構の全体像とその役割など、解明されてきている内容を、化学的・体系的に紹介する。



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