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書誌情報サマリ

タイトル

ローティーンのための食育　4　　日本と世界の食のいま　

著者 藤沢 良知／監修
出版者 小峰書店
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫498/ﾛ/128083760児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ローティーンのための食育　4　　日本と世界の食のいま　
巻次 4
著者名 藤沢 良知／監修
著者 ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版者 小峰書店
出版年月 2005.4
ページ数、枚数 47p
大きさ 29cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-338-21004-4
分類10版 498.5
分類9版 498.5
件名 食生活
件名 料理、食品
内容紹介 小学校高学年生と中学生のためにかかれた、食生活を考えるためのシリーズです。4巻では、日本と世界の食文化をしょうかいします。また、お店に並ぶさまざまな食品の特色や、どこからやってきたか、なども出ています。
内容紹介 発育成長期、多感な世代の食生活に関する学習の参考書。写真や図版を多用して解説する。4では、世界の様々な国・地域の人々の食生活、日本の伝統的な食生活の知恵や工夫を知り、これからの食のあり方を考える。



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