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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる!ホーローでつくるパンレシピ　　　　

著者 藤田 裕子／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部生活596.63/ﾌ/143216791一般図書　利用可  ○
2 長田一般596.63/ﾌ/181890267一般図書　利用可  ○
3 興津一般596.63/ﾌ/163270571一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる!ホーローでつくるパンレシピ　　　　
サブタイトル 簡単なのに本格派!ふわっともっちり、小麦のおいしさ広がるパン
著者名 藤田 裕子／著
著者 ヨミ フジタ ヒロコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.5
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8163-6644-4
ISBN 4-8163-6644-4
分類10版 596.63
分類9版 596.63
件名 パン
内容紹介 必要な道具はホーロー容器とカードだけ。こねずに「のばしてたたむ」レシピだから、初心者でも失敗知らず。フォカッチャ、ちぎりパンなど、「ふんわり・もっちり・翌日もしっとり」なホーローパンの作り方を紹介します。



目次


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