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書誌情報サマリ

タイトル

臨床栄養学　栄養管理とアセスメント編　エキスパート管理栄養士養成シリーズ　18　　　

著者 下田 妙子／編
出版者 化学同人
出版年月 2010.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫498.58/ﾘ/114222908一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 臨床栄養学　栄養管理とアセスメント編　エキスパート管理栄養士養成シリーズ　18　　　
巻次 栄養管理とアセスメント編
著者名 下田 妙子／編
著者 ヨミ シモダ タエコ
シリーズ名 エキスパート管理栄養士養成シリーズ
シリーズ巻次 18
出版者 化学同人
出版年月 2010.3
版表示 第2版
ページ数、枚数 10,242p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7598-1230-5
ISBN 4-7598-1230-5
分類10版 498.58
分類9版 498.58
注記 新ガイドライン準拠、日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠
件名 病態栄養学
内容紹介 管理栄養士の養成カリキュラムと国家試験新ガイドラインに沿ったテキスト。講義や実習に使用できるよう、イラストや図表、写真を用いて説明する。「日本人の食事摂取基準」(2010年版)に準拠した第2版。



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