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書誌情報サマリ

タイトル

さがしてみようくらしの中のエコ　1　　エコな料理ってどんなもの?　

著者 水谷 広／監修
出版者 小峰書店
出版年月 2010.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童519/ｻ/123894336児童図書　利用可  ○
2 長田児童519/ｻ/181572354児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル さがしてみようくらしの中のエコ　1　　エコな料理ってどんなもの?　
巻次 1
著者名 水谷 広／監修 、 内田 かずひろ／絵
著者 ヨミ ミズタニ ヒロシ、ウチダ カズヒロ
出版者 小峰書店
出版年月 2010.4
ページ数、枚数 39p
大きさ 29cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-338-25401-4
ISBN 4-338-25401-4
分類10版 519
分類9版 519
件名 環境問題
件名 食糧問題、料理
内容紹介 わたしたちのくらしにはどんな問題があるのでしょう。また、環境(かんきょう)を守るにはどうしたらよいのでしょう。1では、食と環境との関係を紹介(しょうかい)し、エコを進めていくにはどうすればいいかを、エコカードを使って要点をまとめて解説します。
内容紹介 日常生活の中で具体的に目を向けてほしい、身近なエコをたくさん紹介。1では、計画、買い物、調理、後片づけ、廃棄という毎日の「食」のライフサイクルを紹介し、持続可能な社会のために何ができるかを考える。



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