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書誌情報サマリ

タイトル

人気シェフの本格パスタ113　　人気シェフのお料理BOOKシリーズ　　

著者 松木 一浩／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.38/ﾏ/123333237一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.38/ﾏ/188278516一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 人気シェフの本格パスタ113　　人気シェフのお料理BOOKシリーズ　　
サブタイトル 毎日でも食べたい基本の定番パスタ 季節の恵みがたっぷりの野菜パスタ
著者名 松木 一浩／著
著者 ヨミ マツキ カズヒロ
シリーズ名 人気シェフのお料理BOOKシリーズ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.3
版表示 完全保存版
ページ数、枚数 111p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-528-01982-9
ISBN 4-528-01982-9
分類10版 596.38
分類9版 596.38
件名 パスタ
内容紹介 “パスタ”は、旬の食材のうまみを最大限に生かせる料理。トマトやにんにく、バジルなどをベースにした定番パスタから、季節の野菜をふんだんに使ったアレンジ・パスタまでを紹介。



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