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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

落合務の基本のイタリアン　　新今日から使えるシリーズ　　

著者 落合 務／著
出版者 講談社
出版年月 2012.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 興津一般596.23/ｵ/162976721一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 落合務の基本のイタリアン　　新今日から使えるシリーズ　　
著者名 落合 務／著
著者 ヨミ オチアイ ツトム
シリーズ名 新今日から使えるシリーズ
出版者 講談社
出版年月 2012.3
ページ数、枚数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥９５２
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-06-280800-2
ISBN 4-06-280800-2
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 予約が取りにくい人気レストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のメニューを家庭で作りやすいようにアレンジしたレシピ113を紹介。落合シェフがプロのワザを誰でも真似できるよう伝授します。



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