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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

マンガでわかる流体力学　　　　

著者 武居 昌宏／著
出版者 オーム社
出版年月 2009.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般423.8/ﾀ/123281768一般図書　利用可  ○
2 長田一般423.8/ﾀ/181251221一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新パスタ宝典　　　　
サブタイトル 1347種、究極のレシピ集
著者名 ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著 、 西村 暢夫／[ほか]訳
著者 ヨミ ヴィンチェンツォ ブオナッシージ、ニシムラ ノブオ
出版者 読売新聞社
出版年月 1998.12
版表示 決定版
ページ数、枚数 657p 図版5枚
大きさ 26cm
価格 ￥５０００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Il nuovo codice della pasta
ISBN 4-643-98120-2
分類10版 596.38
分類9版 596.38
件名 パスタ
内容紹介 すべてのシェフへ、すべての主婦へ、すべてのパスタ好きへ贈る、王侯貴族の豪華メニューから家庭料理まで、1347種ものレシピをまとめたパスタ料理の至高のバイブル。89年刊の決定版。



目次


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