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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ネイティブアメリカンの美味しい生活　　　　

著者 塩浦 信太郎／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.11

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1 中央一般383.853/ｼ/123281709一般図書　利用可  ○
2 興津一般383.853/ｼ/162835531一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ネイティブアメリカンの美味しい生活　　　　
サブタイトル 心と体がよろこぶ!
著者名 塩浦 信太郎／著
著者 ヨミ シオウラ シンタロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.11
ページ数、枚数 143p
大きさ 20cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-569-77220-2
ISBN 4-569-77220-2
分類10版 383.853
分類9版 383.853
件名 食生活-アメリカ合衆国、アメリカ インディアン
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。



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