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書誌情報サマリ

タイトル

平成農業技術史　　　　

著者 八木 宏典／監修
出版者 農文協プロダクション
出版年月 2019.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般610.121/ﾍ/115189076一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 平成農業技術史　　　　
著者名 八木 宏典／監修 、 西尾 敏彦／監修 、 岸 康彦／監修 、 大日本農会／編
著者 ヨミ ヤギ ヒロノリ、ニシオ トシヒコ、キシ ヤスヒコ、ダイニホン ノウカイ
出版者 農文協プロダクション
出版年月 2019.9
ページ数、枚数 24,550p
大きさ 22cm
価格 ￥８０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-19122-0
ISBN 4-540-19122-0
分類10版 610.121
分類9版 610.121
件名 農業技術-歴史、日本-農業-歴史
内容紹介 消費者ニーズの多様化、担い手の減少・高齢化、国際化…。平成の食と農の課題に農業技術はどう応えたのか。水田作や畑作など、平成の時代の農業技術の変遷を紹介。食品加工・流通、東日本大震災への対応等も取り上げる。



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