蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
いも・豆・海藻のおかず 別冊うかたま
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著者 |
日本調理科学会/企画・編集 |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2021.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 一般 | 596.37/イ/ | 124874151 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
いも・豆・海藻のおかず 別冊うかたま |
著者名 |
日本調理科学会/企画・編集
|
著者 ヨミ |
ニホン チョウリ カガクカイ |
シリーズ名 |
別冊うかたま |
シリーズ名2 |
伝え継ぐ日本の家庭料理 |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2021.6 |
ページ数、枚数 |
128p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISSN |
1881-5057 |
分類10版 |
596.37 |
分類9版 |
596.37 |
件名 |
料理-野菜、いも類、豆類、海そう |
目次
内容細目
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