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書誌情報サマリ

タイトル

誰も気づかなかった嚙む効用　　　　

著者 日本咀嚼学会／編
出版者 日本教文社
出版年月 1997.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫491.343/ﾀ/111964156一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 誰も気づかなかった嚙む効用　　　　
サブタイトル 咀嚼のサイエンス
著者名 日本咀嚼学会／編
著者 ヨミ ニホン ソシャク ガッカイ
出版者 日本教文社
出版年月 1997.9
ページ数、枚数 261p
大きさ 19cm
価格 ￥１３３３
言語区分 日本語
ISBN 4-531-06301-5
分類10版 491.343
分類9版 491.343
注記 監修:窪田金次郎
件名 咀嚼
内容紹介 脳の働きを活発にし、成人病を防ぎ、ボケを予防するという驚異の生命システム「咀嚼」。歯科医学をはじめ、生理学・解剖学・食品栄養学・保健学等の専門家26名が、「咀嚼」の効用について語る。



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