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書誌情報サマリ

タイトル

経口摂取アプローチハンドブック　　ヘルスケア・レストラン<別冊>　　

著者 藤島 一郎／監修
出版者 日本医療企画
出版年月 2015.4

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1 中央一般960.2/ｶ/123215595一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 経口摂取アプローチハンドブック　　ヘルスケア・レストラン<別冊>　　
サブタイトル 嚥下機能の低下した高齢者への適切な食事提供に向けた病院・地域での取り組み
著者名 藤島 一郎／監修 、 栢下 淳／監修
著者 ヨミ フジシマ イチロウ、カヤシタ ジュン
シリーズ名 ヘルスケア・レストラン<別冊>
出版者 日本医療企画
出版年月 2015.4
ページ数、枚数 222p
大きさ 30cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86439-317-1
ISBN 4-86439-317-1
分類10版 491.343
分類9版 491.343
件名 摂食、嚥下障害
内容紹介 嚥下障害と経口アプローチのすべてがわかるハンドブック。「口から食べる」という視点で、摂食嚥下の基礎知識から、食事の作成や介助のポイント、地域連携事例までを紹介。嚥下情報を記入できる「嚥下パスポート」付き。



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