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書誌情報サマリ

タイトル

はじめての野菜料理　　マイライフシリーズ特集版　　

著者 荻原 悦子／[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央書庫596.37/ｵ/123185084一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめての野菜料理　　マイライフシリーズ特集版　　
サブタイトル 栄養価・選び方 調理のポイントも詳細
著者名 荻原 悦子／[著]
著者 ヨミ オギワラ エツコ
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年月 2009.5
版表示 新装版
ページ数、枚数 144p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7662-1229-7
ISBN 4-7662-1229-7
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 青菜類、色の淡い葉菜類、実を食べる野菜、根菜類、花や茎を食べる野菜・その他に分け、初心者にも失敗なく作れる、おいしい野菜料理レシピを収録。野菜の栄養、調理のコツ、基本の切り方、便利な道具なども紹介。



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