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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本の自然をいただきます　　亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ　4-9　　　

著者 ウィニフレッド・バード／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般383.81/ﾊ/188717641一般図書　利用可  ○
2 西奈一般383.81/ﾊ/171889380一般図書　利用可  ○
3 南部一般383.81/ﾊ/143543229一般図書　利用可  ○
4 清水中央清２／一般383.81/ﾊ/115451447一般図書　利用可  ○
5 興津一般383.81/ﾊ/163426066一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の自然をいただきます　　亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ　4-9　　　
サブタイトル 山菜・海藻をさがす旅
著者名 ウィニフレッド・バード／著 、 上杉 隼人／訳
著者 ヨミ ウィニフレッド バード、ウエスギ ハヤト
シリーズ名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
シリーズ巻次 4-9
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3
ページ数、枚数 314p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Eating wild Japan
ISBN13桁 978-4-7505-1782-7
ISBN 4-7505-1782-7
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 食生活-日本、山菜、海そう
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 空襲と文学
2 悪魔と紺碧の深海のあいだ
3 夜鳥の眼で
4 苛まれた心
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