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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ガイドブック食の安全　　　　

著者 平沼 直人／著
出版者 法学書院
出版年月 2008.8

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫498.54/ﾋ/113987625一般図書　利用可  ○
2 興津一般498.54/ﾋ/162752512一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ガイドブック食の安全　　　　
サブタイトル 知識と法律
著者名 平沼 直人／著
著者 ヨミ ヒラヌマ ナオト
出版者 法学書院
出版年月 2008.8
ページ数、枚数 6,199p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-587-21650-4
ISBN 4-587-21650-4
分類10版 498.54
分類9版 498.54
件名 食品衛生-法令
内容紹介 今問題になっている食の安全についての法律知識を説明するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマをとりあげ、Q&A形式で解説。事故調査報告書や食の安全に関する法令なども収録。



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