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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

新編・谷根千路地事典　　住まい学大系　070　　　

著者 江戸のある町上野・谷根千研究会／著
出版者 住まいの図書館出版局
出版年月 1995.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫291.3/ｴ/111600359一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 女子栄養大学栄養クリニックやさしい「米粉」ごはん　　　　
サブタイトル たんぱく質・食物繊維がとれる!おかず・パン・おやつ
著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 、 今泉 久美／料理
著者 ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック、イマイズミ クミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2025.1
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-569-85840-1
ISBN 4-569-85840-1
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、菓子、米粉
内容紹介 「米粉」でいつもの料理がもっと手軽においしくなる! アジフライ、キノコハンバーグ、クリームシチュー、米粉食パン、黒糖シフォンケーキなど、良質なたんぱく質が含まれ、吸油率が低い米粉を使ったレシピを紹介する。



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