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書誌情報サマリ

タイトル

基礎から学ぶ生物化学工学演習　　　　

著者 日本生物工学会／編
出版者 コロナ社
出版年月 2013.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般579.97/ｷ/114604614一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 基礎から学ぶ生物化学工学演習　　　　
著者名 日本生物工学会／編
著者 ヨミ ニホン セイブツ コウガクカイ
出版者 コロナ社
出版年月 2013.9
ページ数、枚数 4,151p
大きさ 21cm
価格 ￥２１００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-339-06744-6
ISBN 4-339-06744-6
分類10版 579.97
分類9版 579.97
件名 応用微生物学、生物工学
内容紹介 生物化学工学分野の基礎学力の向上に役立つ自己学習書。バイオケミカルエンジニアのための基礎、バイオキャタリストの特性、バイオプロセスにおける単位操作などについて、問題と解答例を交えて解説する。参考文献も掲載。



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