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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

経済学レシピ　　　　

著者 ハジュン・チャン／著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般331.04/ﾁ/171919017一般図書　貸出中  ×
2 南部一般331.04/ﾁ/143597019一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 経済学レシピ　　　　
サブタイトル 食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた
著者名 ハジュン・チャン／著 、 黒輪 篤嗣／訳
著者 ヨミ ハジュン チャン、クロワ アツシ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2023.12
ページ数、枚数 275,20p
大きさ 19cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Edible economics
ISBN13桁 978-4-492-31554-5
ISBN 4-492-31554-5
分類10版 331.04
分類9版 331.04
件名 経済学
内容紹介 コカ・コーラで「新自由主義政策」、鶏肉で「不平等」、いちごで「オートメーション」…。料理好きな気鋭の経済学者が、食べ物を題材に複雑な経済学の話をおいしく味わってもらえるよう書いた、教養としての経済学。



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