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書誌情報サマリ

タイトル

なつかしの給食献立表　　　　

著者 アスペクト編集部／編
出版者 アスペクト
出版年月 1998.4

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1 中央書庫374.94//121818471一般図書　利用可  ○
2 長田一般374.94//180215191一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なつかしの給食献立表　　　　
サブタイトル 昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開
著者名 アスペクト編集部／編
著者 ヨミ アスペクト ヘンシュウブ
出版者 アスペクト
出版年月 1998.4
ページ数、枚数 215p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-7572-0047-1
分類10版 374.94
分類9版 374.94
件名 学校給食、料理
内容紹介 揚げパン、カレーシチュー、鯨の立田揚げといった人気メニューから、まがたまパン、ハト茶ミルクなど謎の食材メニューまで。日本全国そして世界の給食献立とその不思議を紹介する。



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