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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

家庭で作れるアイルランド料理　　　　

著者 松井 ゆみ子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.23/ﾏ/123733430一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.23/ﾏ/188424334一般図書　利用可  ○
3 御幸町４階生活596.23/ﾏ/131704206一般図書　貸出中  ×
4 清水中央清１／一般596.23/ﾏ/114547629一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 家庭で作れるアイルランド料理　　　　
サブタイトル ケルトの国からの素朴であたたかな家庭料理レシピ集
著者名 松井 ゆみ子／著
著者 ヨミ マツイ ユミコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.1
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-28357-9
ISBN 4-309-28357-9
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-アイルランド
内容紹介 アイリッシュシチュー、コルカノン、スタッフドポーク、ムール貝のミルク煮、ラーヴァブレッドケーキ…。アイルランドに長く暮らす著者が、20年をかけて集めた家庭で作れるアイルランド料理のレシピを紹介します。



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