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書誌情報サマリ

タイトル

母のレシピノートから　　ちくま文庫　い101-1　　　

著者 伊藤 まさこ／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈書庫371.45//109734360一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 母のレシピノートから　　ちくま文庫　い101-1　　　
著者名 伊藤 まさこ／著
著者 ヨミ イトウ マサコ
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ巻次 い101-1
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.10
ページ数、枚数 189p
大きさ 15cm
価格 ￥８６０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-480-43701-3
ISBN 4-480-43701-3
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 伊藤まさこの料理の原点とも言える、母親の秘蔵レシピを大公開。厚焼き卵、パエリア、ドライフルーツケーキ、牛のたたきなど、小さい頃から食べてきた愛着のある料理とお菓子が満載。「その後の母のレシピ」を加筆し文庫化。



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