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書誌情報サマリ

タイトル

ジャガイモ伝播考　　　　

著者 ベルトルト・ラウファー／[著]
出版者 博品社
出版年月 1994.12

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1 中央書庫616.8//109498216一般図書　利用可  ○
2 清水中央清閉／書庫616.8/ﾗ/111459567一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ジャガイモ伝播考　　　　
著者名 ベルトルト・ラウファー／[著] 、 C.M.ウィルバー／編 、 福屋 正修／訳
著者 ヨミ ベルトルト ラウファー、C M ウィルバー、フクヤ セイシュウ
出版者 博品社
出版年月 1994.12
ページ数、枚数 164,45p
大きさ 23cm
価格 ￥２７１８
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The potato
ISBN 4-938706-16-4
分類10版 616.8
分類9版 616.8
件名 ばれいしょ
内容紹介 ジャガイモは文明の原動力となって、世界の歴史を大きく変えた。ヨーロッパへ導入されたこの南米産植物が世界各地へ普及していった経路や時期を、多数の本草書や旅行記などをもとに、初めて明らかにする。



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