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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

口に入れるな、感染する!　　　　

著者 ポール・ドーソン／著
出版者 インターシフト
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活498.54/ﾄ/132379457一般図書　利用可  ○
2 南部一般498.54/ﾄ/143423797一般図書　利用可  ○
3 清水中央清２／一般498.54/ﾄ/115346716一般図書　利用可  ○
4 興津一般498.54/ﾄ/138535426一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 口に入れるな、感染する!　　　　
サブタイトル 危ない微生物による健康リスクを科学が明かす
著者名 ポール・ドーソン／著 、 ブライアン・シェルドン／著 、 久保 尚子／訳
著者 ヨミ ポール ドーソン、ブライアン シェルドン、クボ ナオコ
出版者 インターシフト
出版年月 2021.9
ページ数、枚数 235p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Did you just eat that?
ISBN13桁 978-4-7726-9573-2
ISBN 4-7726-9573-2
分類10版 498.54
分類9版 498.54
件名 食品衛生、微生物
内容紹介 ドリンクに入れる氷やレモンから、どれだけ細菌が移る? 床に落とした食べ物でも、すぐに拾えば大丈夫? 食べ物にまつわる巷のルールや俗説を科学的に検証し、身近な暮らしに潜む微生物の健康リスクを数字で示す。



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