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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

季節のごはんと暮らし方　　　　

著者 大塚 健一／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般673.973/ｵ/182007154一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 季節のごはんと暮らし方　　　　
サブタイトル レストラン「ルゴロワ」のレシピから
著者名 大塚 健一／著 、 大塚 敬子／著 、 北村 美香／執筆
著者 ヨミ オオツカ ケンイチ、オオツカ ケイコ、キタムラ ミカ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.7
ページ数、枚数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-02-334030-5
ISBN 4-02-334030-5
分類10版 673.973
分類9版 673.973
件名 飲食店、料理(西洋)-フランス
内容紹介 東京の人気フランス料理店「ルゴロワ」が北海道に移転した。富良野で新たにお店を始めるまでのストーリーとシェフの季節のレシピ、北の国の暮らしを美しい写真と文章で紹介する。『アエラスタイルマガジン』連載に加筆。



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