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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おばあちゃんの和の知恵　2　　食べる・つくる　

著者 秋山 滋／文
出版者 汐文社
出版年月 2007.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機児童590/ｱ/185020402児童図書　利用可  ○
2 美和一般590/ｱ/188113134児童図書　利用可  ○
3 北部書庫590/ｱ/150832281児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おばあちゃんの和の知恵　2　　食べる・つくる　
巻次 2
著者名 秋山 滋／文 、 田沢 梨枝子／絵
著者 ヨミ アキヤマ シゲル、タザワ リエコ
出版者 汐文社
出版年月 2007.4
ページ数、枚数 47p
大きさ 27cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8113-8184-8
ISBN 4-8113-8184-8
分類10版 590
分類9版 590
件名 生活
件名 料理、食生活
内容紹介 毎日おいしく食べることが健康の第一歩。栄養がてんこもりのごはんをおなべでたいたり、春夏秋冬のおいしい食材「しゅん」のものを味わったり。料理づくりの手伝いもたいせつなことです。おいしさや食のたいせつさ、食事のマナーなどをおばあちゃんがやさしく教えてくれます。
内容紹介 ごはんの炊き方、さまざまな食材の旬、おせち料理から年越しそばまでの行事料理、料理の手伝い方や食事のマナーなど、伝統のなかで守り育まれてきた知恵と工夫をイラストを使ってわかりやすく紹介。



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